最近は都会ではなく田舎の絶品B級グルメ等を紹介していたので、久しぶりに香港の都会側にある香港島のおしゃれなスペイン料理を紹介しようと思います。
ここスペイン料理は随分前から気になっていたところで、みんな一度は目にするであろう場所に位置するので、予約必須の場所でした。
香港の上環に位置するレストランで、DING DING電車（日本で言う路面電車）沿いにあるので、すごく目立っていて、常にブックマークをしておりました。
ここのお勧め料理は、ガスパッチョ、パエリアでして、またデザートに、チーズケーキをいただきましたが、とても濃厚で美味しかったです。
